Приветствую всех посетителей блога Lady Magic4. Здесь вы найдёте всё самое красивое и эксклюзивное для украшения своего сайта или блога. Это флеш часы, календари, эпиграфы, плееры, романтические флеш анимации, музыкальные флеш открытки и открытки с пожелания к праздникам, кулинария, вышивание, вязание и ещё много интересной и полезной информации.

меню гориз.

Рагу из курицы в томате

29 мая 2014 г.


Приготовьте вкусное рагу из курицы в
томатном соусе для родных и близких.
Время готовки 45 мин
Количество персон 4 чел
С Благодарностью: LadyMagic4

http://ladymagic4.blogspot.pt/

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг
сладкие перцы 4 шт.
лук 2 шт.
чеснок 6 зубчиков
томаты в собственном соку 800 г
растительное масло 2 ст. л.
соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В сотейнике или кастрюле с толстым дном на сильном огне разогреть растительное масло. В 3-4 захода обжарить курятину до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на заход.
Переложить на тарелку.
Лук нарезать полукольцами, чеснок крупно порезать. Выложить лук в сотейник и жарить, помешивая, на среднем огне около 5 минут. Сладкий перец нарезать толстой соломкой. К луку добавить перец и чеснок.
Жарить, помешивая, еще 5 минут.
Вернуть в сотейник куриное филе, добавить размятые томаты вместе с соком. Добавить соли по вкусу.
Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой до мягкости перца, около 25 минут.
LadyMagic4

Комментариев нет:

Отправить комментарий